La ginger beer est une boisson rafraîchissante et pétillante originaire de La Jamaïque.
Cette délicieuse ginger beer artisanale non pasteurisée est pleine de vie ! Issue de la fermentation spontanée de gingembre bio, elle est dynamisante et sans alcool et vous régalera en journée comme en soirée.
De faible teneur en sucre, la ginger beer peu être adoucie d'un trait de sirop de gingembre Djindja.
Les bactéries à l’oeuvre dans la bouteille consomment le sucre et déposent une lie, signature d'une boisson vivante.
